ווען עס קומט צו ברויען דעם פערפעקטן גלעזל קאווע, איז אויסקלויבן דעם ריכטיגן קאווע פילטער קריטיש. ביי טאנטשאנט, פארשטייען מיר די וויכטיקייט פון קוואליטעט פילטערס צו פארבעסערן דעם טעם און אראמא פון אייער קאווע. צי איר זענט א "פאר-איבער" אדער "טריפּ" קאווע ליבהאבער, דא זענען עטליכע עקספערט עצות צו העלפן אייך אויסקלויבן דעם פערפעקטן קאווע פילטער פאר אייערע ברוינג באדערפענישן.

1. פילטער מאַטעריאַל

קאַווע פילטערס זענען בנימצא אין אַ פאַרשיידנקייט פון מאַטעריאַלן, יעדער מיט יינציקע אייגנשאַפטן:

פּאַפּיר פילטער: דאָס איז דער מערסט געוויינטלעכער טיפּ קאַווע פילטער און איז באַקאַנט פֿאַר זיין פיייקייט צו פּראָדוצירן אַ ריינע, זאַץ-פֿרייע טאַס קאַווע. קלייַבט אַ זויערשטאָף-געבלייטשט אָדער נישט-געבלייטשט פּאַפּיר פילטער צו ויסמיידן קיין אַנוואָנטיד כעמיקאַלן פון ליקערן אין דיין ביר.
פילטער שטאָף: א ווידער-ניצלעכע און עקאָ-פרייַנדלעך אָפּציע, אַ שטאָף פילטער אַלאַוז מער אָילס און פיינע פּאַרטיקאַלז צו דורכגיין, ריזאַלטינג אין אַ רייכערער גלעזל קאַווע. זיי דאַרפן רעגולער רייניקונג און וישאַלט אָבער קענען לייגן אַ יינציק טאַם צו דיין ביר.
מעטאַל פילטערס: מעטאַל פילטערס זענען טיפּיש געמאַכט פון ומבאַפלעקט שטאָל פֿאַר געווער און לאַנג-טערמין קאָסטן שפּאָרן. זיי לאָזן מער ייל און סעדאַמענט דורכגיין, וואָס פּראָדוצירט אַ רייכער, מער קאָנצענטרירט קאַווע מיט אַ ביסל אַנדערש טאַם פּראָפיל ווי פּאַפּיר פילטערס.
2. גרייס און פאָרעם

קאַווע פילטערס קומען אין אַ פאַרשיידנקייט פון סיזעס און שאַפּעס צו פּאַסן פֿאַר פאַרשידענע ברוינג דעוויסעס:

קאָנישע פילטערס: די פילטערס ווערן טיפּיש גענוצט פֿאַר גיסן-איבער ברוי מעטאָדן, ווי צום ביישפּיל די V60 אָדער כעמעקס. די קאָנישע פֿאָרעם העלפֿט גלייכע עקסטראַקציע און אָפּטימאַלע פֿלוס ראַטעס.
פלאַך-באָטאָם פֿילטער: פֿאַר טראָפּ קאַווע מאַשינען מיט אַ פלאַך-באָטאָם פֿילטער קאָרב. זיי צושטעלן אַ מער גלייכע עקסטראַקציע און זענען ווייניקער פּראָנע צו קאַנאַליזאַציע.
קאָרב פילטער: די גרעסערע פילטערס ווערן גענוצט אין אויטאָמאַטישע טראָפּ קאַווע מאַשינען. זיי האַלטן גרעסערע סומעס קאַווע גרינדז און זענען דיזיינד פֿאַר באַטש ברוינג.
3. גרעב און פּאָרע גרייס

באַטראַכט די גרעב און פּאָרע גרייס פון דיין קאַווע פילטער, ווייל די פאַקטאָרן קענען ווירקן אויף דעם ברוינג פּראָצעס:

דיקקייט: דיקערע פילטערס טענדן צו כאפן מער אויל און סעדימענט, וואס רעזולטירט אין ריינערע קאווע. דינערע פילטערס לאזן מער אויל דורכגיין, וואס רעזולטירט אין א רייכערע ביר.
פּאָרע גרייס: די פּאָרע גרייס פון דעם פילטער באַשטימט די ראַטע פון ​​וואַסער לויפן און עקסטראַקציע. פיינערע פּאָרע וועלן רעזולטירן אין אַ פּאַמעלעכער לויפן און מער גלייכע עקסטראַקציע, בשעת גרעסערע פּאָרע קענען רעזולטירן אין אַ שנעלער ברוי, אָבער קענען אויך פירן צו איבער-עקסטראַקציע אָדער סעדימענט אין דער גלעזל.
4. בראַנד און קוואַליטעט

קלייבט אויס א באַוואוסטע מאַרקע באַקאַנט פֿאַר איר קוואַליטעט און קאָנסיסטענץ. הויך-קוואַליטעט קאַווע פילטערס זענען דיזיינד צו פאַרמייַדן רייסן, קראַקס אָדער צוזאַמענפאַלן בעת ​​דעם ברוינג פּראָצעס, וואָס גאַראַנטירט אַ זאָרג-פֿרייע דערפאַרונג און אָפּטימאַלע טעם עקסטראַקציע.

5. סביבה־באַטראַכטונגען

אויב סאַסטיינאַביליטי איז וויכטיק פֿאַר אײַך, קלייַבט עקאָ-פֿרײַנדלעכע קאַווע פֿילטערס וואָס זענען ביאָדעגראַדירבאר, קאָמפּאָסטירבאַר אָדער ווידער-ניצלעך. זוכט סערטיפֿיקאַטן ווי FSC (פֿאָרעסט סטואַרדשיפּ קאָונסיל) אָדער ריינפֿאָרעסט אַליאַנס צו זיכער מאַכן אַז דער פֿילטער איז פֿאַראַנטוואָרטלעך געקויפֿט.

אין מסקנא

אויסקלויבן דעם ריכטיקן קאַווע פילטער איז קריטיש צו ברויען אַ גוטע טאַס קאַווע. באַטראַכט פאַקטאָרן ווי פילטער מאַטעריאַל, גרייס און פאָרעם, גרעב און פּאָרע גרייס, סאָרט און קוואַליטעט, און סביבה פאַקטאָרן צו געפֿינען דעם פּאַסיקן פילטער וואָס פּאַסט צו דיין ברוינג פּרעפֿערענצן. ביי טאָנטשאַנט, מיר פאָרשלאָגן אַ ברייט סעלעקציע פון ​​הויך-קוואַליטעט קאַווע פילטערס צו פֿאַרבעסערן דיין קאַווע ברוינג דערפאַרונג. ויספאָרשן אונדזער סאָרטימענט הייַנט און אַנטדעקן דעם חילוק וואָס דער פּאַסיקער פילטער קען מאַכן אין דיין טעגלעך קאַווע רוטין.

פרייליך ברויען!

וואַרעמע גרוסן,

טאָנגשאַנג מאַנשאַפֿט