יעדער קאַווע ליבהאָבער ס נסיעה סטאַרץ ערגעץ, און פֿאַר פילע עס סטאַרץ מיט אַ פּשוט גלעזל פון רעגע קאַווע. בשעת רעגע קאַווע איז באַקוועם און פּשוט, די וועלט פון קאַווע האט אַזוי פיל מער צו פאָרשלאָגן אין טערמינען פון טאַם, קאַמפּלעקסיטי און דערפאַרונג. אין Tonchant, מיר פייַערן די נסיעה פון רעגע קאַווע צו ווערן אַ קאַווע קענער. דאָ ס אַ וועגווייַזער צו העלפן איר ויספאָרשן די טיפענישן פון קאַווע קולטור און הייבן דיין קאַווע שפּיל.

בינעאיינער: רעגע קאַווע סטאַרטער

פֿאַר פילע מענטשן, דער ערשטער טעם פון קאַווע קומט פון רעגע קאַווע. עס איז שנעל, שפּאָרעוודיק און ריקווייערז מינימאַל מי. רעגע קאַווע איז געמאכט דורך ברוינג קאַווע און דעמאָלט פרירן-דרייינג אָדער שפּריץ-דרייינג עס אין גראַניאַלז אָדער פּודער. בשעת עס איז געווען אַ גרויס הקדמה, עס פעלן די טיפקייַט און רייַכקייַט פון פריש ברוד קאַווע.

עצה פֿאַר רעגע קאַווע ליבהאבערס:

פּרוּווט פאַרשידענע בראַנדז צו געפֿינען איינער וואָס סוץ דיין טייסץ.
פאַרבעסערן דיין רעגע קאַווע מיט מילך, קרעם אָדער פלייווערד סירעפּ.
פּרוּווט קאַלט ברו רעגע קאַווע פֿאַר אַ סמודער טעם.
פאַסע צוויי: אַנטדעקן דריפּן קאַווע

ווען איר זוכט פֿאַר מער עקספּלעריישאַן, דריפּן קאַווע איז אַ נאַטירלעך ווייַטער שריט. קאַמפּערד מיט רעגע קאַווע, דריפּן קאַווע מייקערז זענען גרינג צו נוצן און צושטעלן אַ טייסטיער דערפאַרונג. דער ברוינג פּראָצעס ינוואַלווז הייס וואַסער גייט פארביי דורך די קאַווע גראָונדס, יקסטראַקטינג מער אָילס און פלייווערז.

עצות פֿאַר ליבהאבערס פון דריפּן קאַווע:

ינוועסטירן אין אַ גוט דריפּן קאַווע מאַשין און נוצן פריש, הויך-קוואַליטעט קאַווע בינז.
עקספּערימענט מיט פאַרשידענע מאָל סיזעס צו געפֿינען די שליימעסדיק וואָג פֿאַר דיין געשמאַק.
ניצן פילטערד וואַסער צו ויסמייַדן אָודערז געפֿירט דורך ימפּיוראַטיז אין צאַפּן וואַסער.
פאַסע דריי: אַרומנעמען די פראנצויזיש פרעסע

א פראנצויזיש דרוק אָדער דרוק גיט אַ ריטשער, ריטשער קאַווע ווי דריפּן ברוינג. דעם אופֿן ינוואַלווז סאָוקינג פּראָסט קאַווע גראָונדס אין הייס וואַסער און דעמאָלט דרינגלעך זיי אַראָפּ מיט אַ מעטאַל אָדער פּלאַסטיק פּלאַנדזשער.

עצות פֿאַר ליבהאבערס פון פראנצויזיש מעדיע:

ניצן אַ פּראָסט מאָל צו ויסמיידן אָפּזאַץ אין די גלעזל.
לאָזן פֿאַר וועגן פיר מינוט צו דערגרייכן אַ באַלאַנסט יקסטראַקשאַן.
פּרעהעאַט די פראנצויזיש דרוק מיט הייס וואַסער איידער ברוינג צו טייַנען טעמפּעראַטור.
בינע פיר: די קונסט פון ברוינג קאַווע

גיסן איבער ברוינג ריקווייערז מער פּינטלעכקייַט און געדולד, אָבער עס וועט געבן איר אַ ריין, קרימי גלעזל פון קאַווע. דעם אופֿן ינוואַלווז גיסן הייס וואַסער איבער קאַווע גראָונדס אין אַ קאַנטראָולד שטייגער, יוזשאַוואַלי ניצן אַ גאָאָסענעקק קעסל.

עצה פֿאַר האַנט ברוינג ענטוזיאַסץ:

קויפן אַ הויך-קוואַליטעט דריפּן שטעלן, אַזאַ ווי אַ Hario V60 אָדער Chemex.
ניצן אַ גאָאָסענעקק קעסל צו פּונקט קאָנטראָלירן די לויפן פון וואַסער.
עקספּערימענט מיט פאַרשידענע פּאָרינג טעקניקס און וואַסער טעמפּעראַטורעס צו געפֿינען די ברוינג אופֿן וואָס אַרבעט בעסטער פֿאַר איר.
סטאַגע 5: מאַסטערינג עספּרעסאָ און ספּעציעלע קאַווע

עספּרעסאָ איז די יקער פֿאַר פילע פאָלקס קאַווע טרינקען, אַזאַ ווי לאַטעס, קאַפּוטשינאָס און מאַקשיאַטאָס. מאַסטערינג די קונסט פון עספּרעסאָ נעמט פיר און פּינטלעכקייַט, אָבער עס אָפּענס די וועלט פון ספּעציאַליטעט קאַווע.

עצה פֿאַר אַספּיירינג באַריסטאַס:

ינוועסטירן אין אַ גוט עספּרעסאָ מאַשין און מילכל.
פּראַקטיס אַדזשאַסטינג די שטאַרקייַט פון דיין עספּרעסאָ צו דערגרייכן די רעכט וואָג פון טאַם און קרעמאַ.
אַנטדעקן טעקניקס פֿאַר סטימינג מילך צו מאַכן שיין לאַטע קונסט.
בינע זעקס: ווערן אַ קאַווע קענער

ווען איר דעלוו דיפּער אין די וועלט פון קאַווע, איר וועט אָנהייבן צו אָפּשאַצן די קאַמפּלעקסיטי פון פאַרשידענע בינז, אָריגינס און ראָוסטינג פּראָופיילז. ווערן אַ קאַווע קענער ריקווייערז קעסיידערדיק לערנען און יקספּעראַמאַנטיישאַן.

עצה פֿאַר קאַווע קאַנאַסערז:

ויספאָרשן איין-אָריגינעל קאַוועס און לערנען וועגן די יינציק פלייווערז פון פאַרשידענע מקומות.
אָנטייל נעמען אין אַ קאַווע טייסטינג אָדער קופּינג געשעעניש צו פֿאַרבעסערן דיין גומען.
האַלטן אַ קאַווע זשורנאַל צו שפּור דיין יקספּיריאַנסיז און פּרעפֿערענצן.
טאָנטשאַנט ס היסכייַוועס צו דיין קאַווע נסיעה

אין Tonchant, מיר זענען לייַדנשאַפטלעך וועגן שטיצן קאַווע ליבהאבערס אין יעדער בינע פון ​​​​זייער נסיעה. פון הויך-קוואַליטעט רעגע קאַווע צו פּרעמיע איין-אָריגינעל קאַווע בינז און ברוינג ויסריכט, מיר פאָרשלאָגן אַ קייט פון פּראָדוקטן צו פֿאַרבעסערן דיין קאַווע דערפאַרונג.

אין מסקנא

די נסיעה פון רעגע קאַווע צו ווערן אַ קאַווע קענער איז אָנגעפילט מיט ופדעקונג און פרייד. דורך ויספאָרשן פאַרשידענע ברוינג מעטהאָדס, עקספּערימענטינג מיט פלייווערז און לערנען ווי איר גיין, איר קענען נעמען דיין קאַווע דערפאַרונג צו דער ווייַטער מדרגה. אין Tonchant, מיר וועלן פירן און שטיצן איר יעדער שריט פון דעם וועג.

ויספאָרשן אונדזער קייט פון קאַווע פּראָדוקטן און ברוינג אַקסעסעריז אויף די Tonchant וועבזייטל און נעמען די ווייַטער שריט אין דיין קאַווע נסיעה.

גליקלעך ברוינג!

ווארעם גרוס,

טאָנגשאַנג מאַנשאַפֿט