17טן אויגוסט, 2024– די קוואַליטעט פון אייער קאַווע איז נישט נאָר אָפּהענגיק פון די בינען אָדער די ברוי-מעטאָדע—עס איז אויך אָפּהענגיק פון די קאַווע פילטער פּאַפּיר וואָס איר ניצט. טאָנטשאַנט, אַ פירער אין קאַווע פּאַקאַדזשינג סאַלושאַנז, באַשרייבט ווי די ריכטיקע קאַווע פילטער פּאַפּיר קען מאַכן אַ באַדייטנדיקן חילוק אין די טעם, אַראָמאַ און קלאַרקייט פון אייער קאַווע.

די ראלע פון ​​קאַווע פילטער פּאַפּיר אין ברוינג

קאַווע פילטער פּאַפּיר שפּילט אַ קריטישע ראָלע אין דעם ברוי פּראָצעס דורך קאָנטראָלירן דעם פלוס פון וואַסער דורך די קאַווע גרינדז און פילטערינג אויס אַנוואָנטיד פּאַרטיקאַלז און אָילס. דער טיפּ, קוואַליטעט און קעראַקטעריסטיקס פון די פילטער פּאַפּיר קענען השפּעה די לעצט טעם פון די קאַווע אין עטלעכע וועגן:

וויקטאָר, דער סעאָ פֿון טאָנטשאַנט, דערקלערט, "פֿיל קאַווע ענטוזיאַסטן אונטערשאַצן די וויכטיקייט פֿון דעם פֿילטער פּאַפּיר, אָבער ס'איז אַ שליסל פֿאַקטאָר אין דערגרייכן דעם פּערפֿעקטן ברו. אַ גוטער פֿילטער פּאַפּיר זאָרגט דערפֿאַר אַז די טאַמעס זענען באַלאַנסירט, די טעקסטור איז גלאַט, און די קאַווע איז קלאָר."

1. פילטראַציע עפעקטיווקייט און קלעריטי

איינע פון ​​די הויפּט פונקציעס פון קאַווע פילטער פּאַפּיר איז צו צעשיידן די פליסיק קאַווע פון ​​די גרינדז און אָילס. הויך-קוואַליטעט פילטער פּאַפּיר, ווי די וואָס ווערן פּראָדוצירט דורך טאָנטשאַנט, כאַפּט עפעקטיוו פיינע פּאַרטיקלען און קאַווע אָילס וואָס קענען מאַכן די ברוי וואָלקעוודיק אָדער צו ביטער.

• השפּעה אויף קלעריטי:א גוט פילטער פאפיר רעזולטאטן אין א קלארערער טעפל קאווע, פריי פון סעדימענט, וואס פארבעסערט די אלגעמיינע טרינק-ערפארונג.
• געשמאַק פּראָפיל:דורך ארויספילטערירן איבעריגע אָילס, העלפט דער פּאַפּיר פּראָדוצירן אַ ריינערן טעם, אַלאַוינג די אמתע טאַמעס פון די קאַווע צו שייַנען.

2. פלוס ראטע און עקסטראַקציע

די גרעב און פּאָראָזיטעט פון די פילטער פּאַפּיר באַשטימען ווי שנעל וואַסער גייט דורך די קאַווע גרינדז. די לויפן קורס אַפעקטירט דעם עקסטראַקציע פּראָצעס, וואו די וואַסער ציט טאַמעס, זויערן און אָילס פון די קאַווע גרינדז.

• באַלאַנסירטע עקסטראַקציע:טאָנטשאַנט'ס פילטער פּאַפּירן זענען דיזיינד צו האַלטן אַן אָפּטימאַלן לויפן קורס, וואָס זיכערט באַלאַנסירטע עקסטראַקציע. דאָס פאַרהיט איבער-עקסטראַקציע (וואָס קען רעזולטירן אין ביטערקייט) אָדער אונטער-עקסטראַקציע (וואָס קען פירן צו אַ שוואַך, זויערן טעם).
• קאָנסיסטענסי:די קאָנסיסטענטע גרעב און איינהייטלעכע פּאָראָסיטי פון טאָנטשאַנט'ס פילטער פּאַפּירן ענשור אַז יעדער ברוי איז קאָנסיסטענט, ראַגאַרדלאַס פון די פּעקל אָדער אָפּשטאַם פון די בינז.

3. איינפלוס אויף אַראָמאַ און מוילגעפיל

חוץ טעם און קלארקייט, קען די אויסוואל פון פילטער-פאפיר אויך אפעקטירן דעם אראמא און מויל-געפיל פון קאווע:

• אַראָמאַ פּרעזערוויישאַן:הויך-קוואַליטעט פילטער פּאַפּירן ווי די פון טאָנטשאַנט לאָזן די אַראָמאַטישע קאַמפּאַונדז דורכגיין בשעת זיי פילטערן אויס אַנוואָנטיד עלעמענטן, וואָס רעזולטירט אין אַ ברו מיט אַ פולן און לעבעדיקן אַראָמאַ.
• מוילגעפיל:דער ריכטיקער פֿילטער־פּאַפּיר באַלאַנסירט דעם מוילגעפֿיל, פֿאַרהיטנדיק עס פֿון זײַן צו שווער אָדער צו דין, וואָס איז קריטיש צו דערגרייכן אַ צופֿרידנשטעלנדיקע קאַווע־ערפֿאַרונג.

4. מאַטעריאַלע ענינים: אויסגעבלייטשט קעגן נישט-געבלייטשט פילטער פּאַפּיר

קאַווע פילטער פּאַפּירן זענען פֿאַראַן אין ביידע געבלייכטע (ווײַסע) און נישט-געבליכטע (ברוינע) וועריאַנטן. יעדער טיפּ האט זײַן אייגענעם סכום כאַראַקטעריסטיקס וואָס קענען השפּעה האָבן אויף דעם טעם פֿון קאַווע:

• אויסגעבלייטשט פילטער פּאַפּיר:אָפט בילכער פֿאַר זײַן ריינעם, נײַטראַלן טעם, גייט געבלייכטע פֿילטער־פּאַפּיר דורך אַ ווײַסמאַכנדיקן פּראָצעס וואָס נעמט אַוועק אַלע איבעריקע טאַמעס וואָס קענען שטערן דעם נאַטירלעכן טעם פֿון קאַווע. טאָנטשאַנט ניצט סביבה־פֿרײַנדלעכע מעטאָדן צו בלייטשן זייערע פּאַפּירן, און זאָרגט דערפֿאַר אַז קיין שעדלעכע כעמיקאַלן זאָלן נישט ווירקן אויף דעם ברו.
• נישט-געבלייטשט פילטער פּאַפּיר:געמאַכט פֿון נאַטירלעכע, נישט-פֿאַראַרבעטע פֿײַבערס, קענען נישט-געבלײַטשטע פֿילטער-פּאַפּירן געבן אַ סובטילן ערדישן טעם צום קאַווע, וואָס עטלעכע טרינקער בעפֿאָרצוגן. טאָנטשאַנטס נישט-געבלײַטשטע אָפּציעס זענען סאַסטיינאַבאַל געקויפֿט, באַדינענדיק עקאָ-באַוואוסטזיניקע קאָנסומערס.

5. סביבה־באטראכטונגען

אין היינטיקן מאַרק, איז סאַסטיינאַביליטי אַ שליסל זאָרג פֿאַר ביידע קאָנסומערס און פּראָדוצירער. טאָנטשאַנט'ס קאַווע פילטער פּאַפּירן זענען דיזיינד מיט דער סביבה אין זינען, ניצן בייאָודיגריידאַבאַל און קאָמפּאָסטאַבאַל מאַטעריאַלס וואָס רעדוצירן די טשאַד פוספּרינט פון דיין קאַווע רוטין.

וויקטאָר לייגט צו, "מיר פֿאַרשטייען אַז היינטיקע קאָנסומערס זאָרגן זיך וועגן דער סביבה אַזוי ווי זיי זאָרגן זיך וועגן זייער קאַווע. דעריבער זאָרגן מיר פֿאַר אונדזערע פֿילטער־פּאַפּירן ניט נאָר פֿאַרבעסערן דעם קאַוועס טעם, נאָר אויך אין לויט מיט נאָככאַלטיקע פּראַקטיקעס."

טאָנטשאַנט'ס היסכייַוועס צו קוואַליטעט און כידעש

ביי טאָנטשאַנט, ווערט די פּראָדוקציע פֿון קאַווע פֿילטער פּאַפּיר געפֿירט דורך אַ היסכייַוועס צו קוואַליטעט, סאַסטיינאַביליטי און כידעש. די פֿירמע פֿאָרשט קעסיידער נייע מאַטעריאַלן און פּראָדוקציע מעטאָדן צו פֿאַרבעסערן די פאָרשטעלונג פֿון זייערע פֿילטער פּאַפּירן, און זיכערט אַז זיי טרעפֿן די העכסטע סטאַנדאַרדן פֿון קאַווע ברוינג.

"אונדזער ציל איז צו געבן קאווע ענטוזיאַסטן די בעסטע מעגלעכע ברוי-ערפאַרונג," זאָגט וויקטאָר. "צי עס איז דורך פֿאַרבעסערן אונדזערע מאַטעריאַלן אָדער דורך אינאָווירן נייע דיזיינס, מיר זוכן שטענדיק וועגן צו פֿאַרבעסערן דעם אימפּאַקט פֿון אונדזערע פֿילטער-פּאַפּירן אויף דער לעצטער טאַס."

מסקנא: פֿאַרבעסערן דיין קאַווע דערפאַרונג

דאס נעקסטע מאל איר ברוט א גלעזל קאווע, באטראכט די ווירקונג פון אייער פילטער פאפיר. מיט טאנטשאנט'ס פרעמיום קאווע פילטער פאפירן, קענט איר זיכער מאכן אז יעדע גלעזל איז קלאר, געשמאק, און פערפעקט באלאנסירט. צו לערנען מער וועגן טאנטשאנט'ס סארט קאווע פילטער פאפירן און ווי זיי קענען פארבעסערן אייער קאווע דערפארונג, באזוכט [טאנטשאנט וועבזייטל] אדער קאנטאקט זייער מאנשאפט פון עקספערטן.

וועגן טאָנטשאַנט

טאָנטשאַנט איז אַ פירנדיקער פאַרזאָרגער פֿון סאַסטיינאַבאַל קאַווע פּאַקאַדזשינג סאַלושאַנז, ספּעציאַליזירט אין מנהג קאַווע זעקלעך, טראָפּ קאַווע פילטערס, און עקאָ-פרייַנדלעך פילטער פּאַפּירן. מיט אַ פֿאָקוס אויף קוואַליטעט, כידעש, און ענווייראָנמענטאַל פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט, העלפֿט טאָנטשאַנט קאַווע בראַנדז און ענטוזיאַסטן פֿאַרבעסערן זייער קאַווע דערפאַרונג.