עמבאַרקינג אויף אַ נסיעה אין דער וועלט פון קאַווע קענען זיין יקסייטינג און אָוווערוועלמינג. מיט אַ מיריאַד פון פלייווערז, ברוינג מעטהאָדס און טייפּס פון קאַווע צו ויספאָרשן, עס איז גרינג צו זען וואָס אַזוי פילע מענטשן ווערן לייַדנשאַפטלעך וועגן זייער טעגלעך גלעזל. אין Tonchant, מיר גלויבן אַז די באַסיקס צו פֿאַרשטיין איז דער שליסל צו געניסן און אַפּרישיייטינג קאַווע צו זיין פולשטענדיק. דאָ איז אַ פולשטענדיק וועגווייַזער צו העלפן איר אָנהייבן דיין קאַווע פּאַסירונג.

DSC_3745

פֿאַרשטיין די באַסיקס

  1. טייפּס פון קאַווע בינז:
    • אַראַביקאַ: באַוווסט פֿאַר זייַן גלאַט, מילד טאַם און קאָמפּלעקס אַראָמאַ. עס איז געהאלטן די העכסטן קוואַליטעט בעבל.
    • Robusta: שטארקער און מער ביטער, מיט העכער קאַפין אינהאַלט. אָפט געניצט אין עספּרעסאָ בלענדז פֿאַר צוגעלייגט שטאַרקייַט און קרעמאַ.
  2. בראָטן לעוועלס:
    • ליכט בראָטן: ריטיין מער פון די בעבל ס אָריגינעל פלייווערז, אָפט פרוטי און אַסידיק.
    • מיטל בראָטן: באַלאַנסט טאַם, אַראָמאַ און אַסידאַטי.
    • טונקל בראָטן: דרייסט, רייַך, און מאל רויך טאַם, מיט נידעריקער אַסידאַטי.

יקערדיק ברוינג מעטהאָדס

  1. דריפּן קאַווע:
    • גרינג צו נוצן און וויידלי בנימצא. דריפּן קאַווע מייקערז זענען גאנץ פֿאַר ביגינערז וואָס ווילן אַ קאָנסיסטענט און כאַסאַל-פריי גלעזל פון קאַווע.
  2. גיסן-איבער:
    • ריקוויירז מער פּינטלעכקייַט און ופמערקזאַמקייט, אָבער אָפפערס מער קאָנטראָל איבער ברוינג וועריאַבאַלז. ידעאַל פֿאַר די וואס ווילן צו דעוועלאָפּ דיפּער אין קאַווע ס נואַנסיז.
  3. פראנצויזיש דרוק:
    • פּשוט צו נוצן און טראגט אַ רייַך, פול-באַדיד גלעזל פון קאַווע. גרויס פֿאַר די וואס אָפּשאַצן אַ שטאַרק טאַם.
  4. עספּרעסאָ:
    • א מער אַוואַנסירטע אופֿן וואָס ריקווייערז ספּעציפיש ויסריכט. עספּרעסאָ איז די באַזע פֿאַר פילע פאָלקס קאַווע טרינקען ווי לאַטטעס, קאַפּוטשינאָס און מאַקשיאַטאָס.

שריט-דורך-שריט גייד צו ברוינג דיין ערשטער גלעזל

  1. קלייַבן דיין בינז: אָנהייב מיט אַ הויך-קוואַליטעט, פריש ראָוסטיד קאַווע. אַראַביקאַ בינז מיט אַ מיטל בראָטן זענען אַ גוט ברירה פֿאַר ביגינערז.
  2. מאָל דיין קאַווע: די מאָל גרייס דעפּענדס אויף דיין ברוינג אופֿן. פֿאַר בייַשפּיל, נוצן אַ מיטל מאָל פֿאַר דריפּן קאַווע און אַ פּראָסט מאָל פֿאַר פראנצויזיש דרוק.
  3. מעסטן דיין קאַווע און וואַסער: א פּראָסט פאַרהעלטעניש איז 1 צו 15 - איין טייל קאַווע צו 15 טיילן וואַסער. סטרויערן צו געשמאַק ווי איר געווינען דערפאַרונג.
  4. ברו דיין קאַווע: גיי די ינסטראַקשאַנז פֿאַר דיין אויסדערוויילטע ברוינג אופֿן. באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו וואַסער טעמפּעראַטור (ידעאַל איז אַרום 195-205 ° F) און ברוינג צייט.
  5. הנאה און עקספּערימענט: געשמאַק דיין קאַווע און נעמען הערות. עקספּערימענט מיט פאַרשידענע בינז, מאָל סיזעס און ברוינג טעקניקס צו געפֿינען וואָס איר ווי בעסטער.

עצות פֿאַר פֿאַרבעסערן דיין קאַווע דערפאַרונג

  1. ניצן פריש קאַווע: קאַווע טייסץ בעסטער ווען עס איז פריש ראָוסטיד און ערד. קויפן אין קליין קוואַנטאַטיז און קראָם עס אין אַ ערטייט קאַנטיינער.
  2. ינוועסטירן אין קוואַליטי עקוויפּמענט: א גוט מילכל און ברוינג ויסריכט קענען באטייטיק פֿאַרבעסערן דיין קאַווע ס טאַם און קאָנסיסטענסי.
  3. לערנען וועגן קאַווע אָריגינס: פארשטאנד פון ווו דיין קאַווע קומט פון און ווי עס איז פּראַסעסט קענען דיפּאַן דיין אַפּרישייישאַן פֿאַר פאַרשידענע פלייווערז און עראָומאַז.
  4. פאַרבינדן די קאַווע קאַמיוניטי: דינגען מיט אנדערע קאַווע ענטוזיאַסץ אָנליין אָדער אין היגע קאַווע שאַפּס. ייַנטיילונג יקספּיריאַנסיז און עצות קענען פֿאַרבעסערן דיין קאַווע נסיעה.

טאָנטשאַנט ס היסכייַוועס צו קאַווע ליבהאבערס

אין Tonchant, מיר זענען לייַדנשאַפטלעך וועגן העלפּינג איר אַנטדעקן די פרייד פון קאַווע. אונדזער קייט פון הויך-קוואַליטעט קאַווע בינז, ברוינג ויסריכט און אַקסעסעריז זענען דיזיינד צו באַזאָרגן ביידע ביגינערז און סיזאַנד קאַנאַסערז. צי איר נאָר אָנהייב אָדער איר זוכט צו ראַפינירן דיין ברוינג סקילז, Tonchant האט אַלץ איר דאַרפֿן צו געניסן אַ גאנץ גלעזל פון קאַווע.

באַזוכןTonchant ס וועבזייטלצו ויספאָרשן אונדזער פּראָדוקטן און רעסורסן, און אָנהייבן דיין קאַווע נסיעה הייַנט.

ווארעם גרוס,

די טאָנטשאַנט מאַנשאַפֿט


פּאָסטן צייט: יולי-11-2024